Le Cloître des Carmes, situé à proximité du théâtre des Carmes, est récupéré chaque été depuis 1967 dans la cadre du festival d'Avignon, pour des représentations en plein air, pouvant accueillir jusqu'à 500 spectateurs.
Le Cloître, à l'origine un bâtiment religieux, est aujourd'hui un lieu hautement important pour un événement culturel qui l'est tout autant.