Le Guichet Montparnasse est depuis longtemps le repère de nombreuses jeunes compagnies de théâtre. De la mise en scène à l'interprétation elles y font la démonstration, souvent brillante, de leur talent, avec trois spectacles par soirée. La programmation est variée, des classiques du répertoire français à d'autres pièces d'auteurs étrangers ou des créations originales. Depuis les années 50, nombre de talents ont pris naissance en passant par cette scène.