Saint-Loubès est devenue une terre de création et de développement culturels d'une part avec tous les ateliers mis en place par la municipalité et d'autre part par la programmation de la Coupole. La salle loubésienne, d'une capacité de 800 places assises et 2700 debout, accueille des grandes pointures de la variété française : Corneille, Laurent Voulzy, Michel Delpech mais aussi des pièces de théâtre et des spectacles.