Au coeur du quartier de Saint-Michel, le Caveau des Oubliettes n'est pas un club de jazz comme les autres. Avec ses murs en pierre et ses poutres apparentes, sa véritable guillotine datant de 1793 et son gazon, ce pub est une véritable machine à remonter le temps. Ce bar organise des jazz session au sous-sol dans une cave voûtée du XIIème siècle et des concerts le week-end. Vous pouvez même visiter des oubliettes du Moyen-âge.