Le domaine du Grand Saint-Jean fut fondé autour de l'oratoire Saleyn et d'une chapelle du XIème siècle, sur le plateau du Puyricard à dix kilomètres du centre ville d'Aix-en-Provence, au pied de la chaîne de la Trevaresse. Un espace de 240 hectares intégrant un château, une ferme, une chapelle, un vaste jardin abritant des bassins. A l'occasion du festival d'art lyrique d'Aix, le théâtre de plein air, équipé d'une fosse d'orchestre, accueille environ 800 spectateurs.