Le Sunside, ouvert en 2001, a déjà tout pour plaire aux amateurs. Installé au premier étage du Sunset, en lieu et place du restaurant, le Sunside récupère en effet la sélection de jazz acoustique de ce dernier. Le Sunset, quant à lui, en profite pour effectuer un lifting salvateur en élargissant ses horizons musicaux au jazz électrique (fusion, groove et electro jazz) et à la world music. Deux ambiances pour une seule adresse et un amour commun : le jazz sous toutes ses formes.